萩の豊かな自然環境に育まれた食の資源を十分にいかすべく、また、新たな萩の魅力となる食をテーマとしたイベント「萩・食の祭典」を、明治維新150年という節目の年をきっかけにスタートします。
開催期間：平成３０年１０月２０日（土）～１１月１１日（日）
萩食談
ゲストの方をお迎えし、萩の食材を味わっていただきながら、歴史や自然など萩ならではのテーマに合わせたトークショーを４回実施します。
（１）「偉人の食卓」
幕末明治期の偉人が食した料理などをテーマに萩の食と歴史についてお話しいただきます。
■実施日：平成３０年１０月２０日（土） 午後３時～４時３０分
■会 場：萩の宿 常茂恵 ■参加費：５，０００円
■ゲスト：俳優 高橋英樹さん ほか
（２）「和の食卓」
萩城下町と着物と萩焼など萩のキレイと萩の食についてお話しいただきます。
■実施日：平成３０年１０月２１日（日） 午後３時～４時３０分
■会 場：萩城三の丸 北門屋敷 ■参加費：５,０００円
■ゲスト：元フジテレビジョンアナウンサー 中村江里子さん ほか
（３）「ジオの食卓 －地球を食べる食堂― 」
萩の大地と食の魅力についてお話しいただきます。
■実施日：平成３０年１０月２７日（土）午後３時～４時３０分
■会 場：口福の馳走屋 梅乃葉 ■参加費：３,０００円
■ゲスト：タレント 勝俣州和さん ほか
（４）「開運の食卓」
開運も味方に運命を切り拓いてきた先人達に思いを馳せながら、萩食材を絡めた開運飯についてお話しいただきます。
■実施日：平成３０年１１月３日（土）午後３時～４時３０分
■会 場：萩・明倫学舎 ■参加費：３,０００円
■ゲスト：芸人 ボルサリーノ関さん ほか
◎萩食談の参加申込方法
詳細については下記URLをご覧ください。
http://www.city.hagi.lg.jp/site/meijiishin150/
【申込・問合せ先】萩・明治維新150年記念事業実行委員会事務局（萩市企画政策課内）
（電話 0838-25-3102）